art history一般是指艺术史论专业，其学习的课程主要包括：艺术概论、古代汉语、中国通史、世界通史、考古学概论、绘画基础、美学原理、世界美术史、中国美术史、中国工艺美术史、中国美术史籍概论、美学史、西方设计史、西方美术史籍概论、绘画基础、中国古代美术史研究专题、西方现当代美术史研究、美术史专业论文写作、中国现当代美术研究、世界美术史研究专题、美术理论与美术批评、艺术学原理、艺术文化学、艺术心理学、艺术传播学。

材料补充：

艺术史论专业是中国普通高等学校本科专业。其修业年限为四年，授予学位为艺术学学士，专业代码是130101。艺术史论专业的学生可在各级文化部门、美术馆、博物馆，以及报纸杂志、广播电视、出版机构、文化公司等单位进行策划、管理、编辑、评论与文创等。例如：油画、雕塑等艺术品的创作与鉴赏，诗词、文章的撰写与编辑，艺术品真伪的鉴定。