art and design是指艺术设计专业，主要学习：《素描》《色彩》《装饰基础》《船舶美学》《室内设计原理》《船舶材料与施工工艺》《船舶舱室内舾装课程设计》《展示设计》《装饰设计》《施工与概预算》。

艺术设计是中国普通高等学校专科专业，修业年限为三年，属于文化艺术大类的艺术设计类别，专业代码为650101。

艺术设计主要研究艺术设计和美术设计的基本理论和专业技能，了解雕刻工艺、首饰制作及陶瓷工艺。该专业学生具备室内设计、现代设计创意和新技术、新材料的运用能力以及生产现场操作能力，对美术有一定的要求。例如：各类工艺品的加工制作、房屋室内风格的设计。该专业就业方向为设计类机构，包括室内设计、广告设计、平面设计，或者生产类机构，包括工艺订购、工艺预算、生产管理。

材料补充：

艺术设计专业要求：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等全面发展，掌握本专业所必须的文化基础知识、专业知识和熟练的职业技能，具有从事本专业实际工作的综合能力和全面素质，在城市规划、建筑及园林等城建部门，在相关设计公司、工程公司从事设计、管理工作及在相关工程项目从事建设与监理工作的高素质劳动者和高等技术性专业人才。

艺术设计专业就业方向：可以在城市规划、建筑及园林等城建部门从事设计、管理工作；在相关设计公司、工程公司等行业从事施工、设计及项目管理工作；在相关企业从事经营管理，材料经营等工作；在相关工程项目从事建设与监理工作；在物业公司、企事业单位从事环境养护管理工作。